Ingredientes:
- Massa de ramen
- Caldo de miso ou soja (pronto ou em pasta)
- Ovo cozido (marinado ou simples)
- Algas nori
- Milho doce
- Cebolinho picado
- Molho de soja
- Óleo de sésamo
Modo de preparação:
Ferve a massa e reserva. Aquece o caldo de miso com um toque de molho de soja e óleo de sésamo. Serve tudo numa tigela com o ovo cortado ao meio, nori, milho e cebolinho. Prático, reconfortante e cheio de sabor umami.
